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來自衣索比亞烏拉嘎的茉香柚,以水洗處理搭配淺度烘焙,呈現清新明亮的柑橘果香與細緻花香。
柚子皮般清新的柑橘香氣,交織接骨木花的淡雅芳香與甜柚清甜果韻,整體風味乾淨輕盈、酸甜清爽,是一款帶有鮮明柚香特色的淺烘焙咖啡。
品種|可如蜜(Kurume)
規格|咖啡豆 半磅
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來自衣索比亞烏拉嘎的茉香柚,以水洗處理呈現乾淨、清晰而細緻的風味輪廓。
淺烘焙保留咖啡豆清新的花果香氣,入口可感受到柚子皮般清新鮮明的柑橘氣息,接續接骨木花淡雅細緻的芳香,再帶出甜柚般清甜柔和的果韻。
整體以柑橘調為主軸,花香輕盈點綴其中,風味乾淨、明亮而清爽,適合喜歡柚香、柑橘果韻與細緻花香的咖啡愛好者。
這支豆子由茉香柚處理站(MORE FLORAL)處理,品種是可如蜜(Kurume),是衣索比亞的在地品種,南部的古吉與耶加雪菲一帶都有種植。水洗是趁咖啡果實還濕潤時去除果皮與果肉,再把咖啡豆乾燥。
精準控溫・均勻受熱
喚醒咖啡豆的獨特風味
用專業與時間
成就一杯值得回味的咖啡
嚴選生豆,用專業工序
喚醒咖啡最純粹的風味
嚴選生豆,細緻烘焙
只為呈現純淨的原始風味
| 品名 | 衣索比亞 茉香柚咖啡豆|烏拉嘎 水洗 淺烘焙|柚子皮・接骨木花・甜柚 |
|---|---|
| 產地 | 衣索比亞 |
| 產區 | 烏拉嘎古吉(Guji)・烏拉嘎(Uraga) |
| 處理法 | 水洗 |
| 烘焙度 | 淺烘焙 |
| 風味 | 柚子皮、接骨木花、甜柚 |
| 處理站 | 茉香柚處理站(MORE FLORAL) |
| 品種 | 可如蜜(Kurume) |
| 等級 | G1(Grade 1) |
| 海拔 | 2,120 公尺 |
| 產季 | 2026 |
| 淨重 | 半磅 |
推薦給喜歡清新柚香、細緻花香與明亮柑橘果韻的你。
※風味感受會依沖煮方式、水溫、研磨度及個人感受有所不同。