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衣索比亞 茉香柚咖啡豆|烏拉嘎 日曬 淺烘焙|水果酒香・熱帶水果・野薑花

衣索比亞 茉香柚咖啡豆|烏拉嘎 日曬 淺烘焙|水果酒香・熱帶水果・野薑花

來自衣索比亞烏拉嘎的茉香柚,以日曬處理搭配淺度烘焙,展現鮮明而富有層次的花果香氣。
水果酒香率先展開,交織飽滿的熱帶水果氣息與野薑花般細緻清新的花香,整體香氣奔放、果韻鮮明,呈現日曬咖啡豐富而有辨識度的風味特色。
規格|咖啡豆 半磅


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精品咖啡豆|日曬・淺烘焙

水果酒香與熱帶果韻,
展開奔放迷人的日曬風味

  • 水果酒香
  • 熱帶水果
  • 野薑花

來自衣索比亞烏拉嘎的茉香柚,以日曬處理展現更加飽滿而鮮明的水果香氣。

淺烘焙保留咖啡豆豐富的花果調性,入口可感受到帶有水果酒般的芳香氣息,接續鮮明飽滿的熱帶水果果韻,再由野薑花般清新細緻的花香點綴其中。

相較水洗版本以柚子皮、接骨木花與甜柚呈現的清新柑橘調,日曬版本香氣更加奔放,著重於水果酒香與熱帶果韻,兩種處理法呈現截然不同的風味個性。

日曬是讓整顆咖啡果實先乾燥,之後再去除果皮與果肉。

烘豆機冷卻盤裡翻動的熟豆
01 COFFEE ROASTING|FOR A BRIGHTER DAY

時間,
烘出更好的味道

精準控溫・均勻受熱
喚醒咖啡豆的獨特風味

  • 精準控溫
  • 均勻受熱
  • 風味更純粹
戴口罩、髮網與手套的烘豆師在烘豆機前作業
02 GOOD COFFEE|A BRIGHTER DAY

職人的堅持
藏在每一個細節裡

用專業與時間
成就一杯值得回味的咖啡

  • 嚴選生豆
  • 專業烘焙
  • 風味純粹
烘豆機冷卻盤裡一顆顆剛烘好的咖啡豆
03 GOOD COFFEE|A BRIGHTER DAY

好咖啡
從一顆好豆開始

嚴選生豆,用專業工序
喚醒咖啡最純粹的風味

  • 嚴選生豆
  • 專業烘焙
  • 品質日常
剛烘好的咖啡豆從烘豆機落下

從產地到杯中
我們只選擇更好的

04 BETTER BEANS|BRIGHTER DAYS

嚴選生豆,細緻烘焙
只為呈現純淨的原始風味

  • 嚴選產地
  • 用心挑豆
  • 純淨風味

咖啡豆資訊

品名 衣索比亞 茉香柚咖啡豆|烏拉嘎 日曬 淺烘焙|水果酒香・熱帶水果・野薑花
產地 衣索比亞
產區 烏拉嘎
處理法 日曬
烘焙度 淺烘焙
風味 水果酒香、熱帶水果、野薑花
淨重 半磅

推薦給喜歡水果酒香、奔放熱帶果韻與特色花香的你。

※風味感受會依沖煮方式、水溫、研磨度及個人感受有所不同。

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