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來自瓜地馬拉薇薇特南果產區,以水洗處理搭配中度烘焙,呈現溫潤平衡的巧克力與堅果調性。
牛奶巧克力般柔和的甜香,交織核桃堅果氣息與奶油般圓潤口感,整體風味厚實而不厚重、甜感柔和,適合喜歡順口平衡風味的你。
品種|卡杜拉(Caturra)、卡杜愛(Catuai)
規格|咖啡豆 半磅
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來自瓜地馬拉薇薇特南果產區,以水洗處理呈現乾淨而平衡的風味輪廓。
中度烘焙帶出牛奶巧克力般柔和細緻的甜香,接續核桃般溫潤的堅果氣息,尾韻帶有奶油般圓潤滑順的風味感受。
相較淺烘焙鮮明的花果調性,這款更著重於巧克力、堅果與柔和甜感,風味平衡耐喝,很適合作為每天都能輕鬆享用的一杯咖啡。
薇薇特南果是瓜地馬拉三個非火山產區之一;從墨西哥特萬特佩克平原吹來的乾熱風,讓這一帶的山區不易結霜。
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| 品名 | 瓜地馬拉 薇薇特南果咖啡豆|水洗 中烘焙|牛奶巧克力・核桃・奶油 |
|---|---|
| 產地 | 瓜地馬拉 |
| 產區 | 薇薇特南果 Huehuetenango |
| 處理法 | 水洗 |
| 烘焙度 | 中烘焙 |
| 風味 | 牛奶巧克力、核桃、奶油 |
| 品種 | 卡杜拉(Caturra)、卡杜愛(Catuai) |
| 等級 | SHB 歐規特選 |
| 海拔 | 1,720–1,810 公尺 |
| 產季 | 2026 |
| 淨重 | 半磅 |
推薦給喜歡巧克力甜香、堅果調性與圓潤順口風味的你。
※風味感受會依沖煮方式、水溫、研磨度及個人感受有所不同。