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來自衣索比亞西達摩的花貝果娜,以水洗處理搭配淺度烘焙,呈現清雅花香與柔和果甜。
野薑花與百合花般細緻淡雅的花香,交織杏桃清甜柔和的果韻,整體風味乾淨明亮、輕盈細膩,適合喜歡花香調與清爽果香的你。
品種|74158
規格|咖啡豆 半磅
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來自衣索比亞西達摩的花貝果娜,以水洗處理呈現乾淨、明亮而細緻的風味輪廓。
淺烘焙保留咖啡豆清新的花果香氣,入口可感受到野薑花般淡雅清新的芳香,接續杏桃柔和清甜的果韻,再帶出百合花般輕盈細緻的花香。
整體風味不走濃郁奔放路線,而是以清雅花香、柔和果甜與乾淨口感為主,層次細膩而舒服,適合喜歡清爽型淺烘焙咖啡的你。
這支豆子產自西達摩的花貝果娜村(Arbegona),由甜雪莉處理站(OLOROSO Station)處理,品種是 74158。水洗是先去除果皮與果肉,再把咖啡豆乾燥。
精準控溫・均勻受熱
喚醒咖啡豆的獨特風味
用專業與時間
成就一杯值得回味的咖啡
嚴選生豆,用專業工序
喚醒咖啡最純粹的風味
嚴選生豆,細緻烘焙
只為呈現純淨的原始風味
| 品名 | 衣索比亞 花貝果娜咖啡豆|西達摩 水洗 淺烘焙|野薑花・杏桃・百合花 |
|---|---|
| 產地 | 衣索比亞 |
| 產區 | 西達摩西達摩(Sidamo)・花貝果娜村(Arbegona) |
| 處理法 | 水洗 |
| 烘焙度 | 淺烘焙 |
| 風味 | 野薑花、杏桃、百合花 |
| 處理站 | 甜雪莉處理站(OLOROSO Station) |
| 品種 | 74158 |
| 等級 | G1(Grade 1) |
| 海拔 | 2,237 公尺 |
| 產季 | 2026 |
| 淨重 | 半磅 |
推薦給喜歡清雅花香、柔和果甜與乾淨清爽風味的你。
※風味感受會依沖煮方式、水溫、研磨度及個人感受有所不同。